אדם חוט (בוטרגה) איכותי מדג בורי, ממולח ומיובש בקפידה לפי שיטות מסורתיות לשימור הטעם והארומה הייחודית. מוצר כשר למהדרין בהשגחת בית יוסף, המתאים לאוהבי המטבח הים תיכוני והישראלי. הבוטרגה משמשת כתוספת יוקרתית ומיוחדת למנות דגים, פסטות, סלטים ומנות חגיגיות. טעמה המלוח, העשיר והמרוכז מעניק עומק וטעם ייחודי, והאיכות הגבוהה מבטיחה חווית טעם אותנטית ויוקרתית.
מומלץ לשמור במקום קריר ויבש, ולהשתמש במנות קטנות למקסימום טעם. מוצר מושלם לחובבי דגים ואקסטרות קולינריים, המתאים גם כמתנה מפנקת. משלוח מהיר ואמין עד הבית.