top of page

אלוי הרנזה ריוחה רזרבה – היין עשוי 100% ענבי טמפרניו. התיישן 30 חודשים בחביות עץ אלון חדשות ולאחר מכן התיישנו עוד שנתיים בחביות עץ אלון משומשות. יין בעל צבע עמוק, אף שופע פירות אדומים שחורים בשלים. הפה עוצמתי, דובדבנים ופירות יער. יין מבריק על היקב: S ELVI מייצרת מגוון יינות באזורים שונים בספרד: ריוחה, פריורט, מונטסנט ולה מאנצ'ה. מויזס כהן מומחה יין יהודי יליד קזבלנקה עלה לישראל בגיל 17 ולמד הנדסת חקלאות בטכניון. בתום לימודיו עבר לקטלוניה והתמחה בגידול ופיתוח גפנים. במהלך השנים פיתח פטנט הבוחן את הלחץ המופעל על הגפן, בכך הפך להיות מומחה המייעץ למספר יקבים גדולים בספרד. ביחד עם אשתו אנה רכשו כרם עתיק של ענבי קריניאן וגרנאש בן 105 שנים, ונתנו לו את השם קלו מסורה )מסורת(. מכרם זה הצליחו לייצר קריניאן מפואר ופורץ דרך שהצליח להשפיע על יקבים גדולים בעולם. מאז ממשיכה משפחת כהן לרכוש כרמים ברחבי ספרד ומתמקדת בזנים מקומיים אשר מדגישים את ההשפעות השונות של האזור והקרקע על הגפן. כך היינות הם בעלי אופי מיוחד המושפע מהאזור ממנו הגיעו. מאפייני המוצר: • קטגוריה: יין • מותג: אלוי • סוג המשקה: אדום יבש • זנים: טמפרניו • ארץ ייצור: ספרד • תת־אזור: ריוחה • נפח: 750 מ''ל • אלכוהול: 0.14% • כשרות: בדצ חרדים, רב דקק חבד ליובאוויטש ברצלונה, OUP מותג אלוי מציע יינות איכותיים המשלבים ידע מסורתי עם חדשנות מודרנית.

 

יין אלוי הרנזה ריוחה רזרבה (Elvi Wines Herencia Rioja Reserva) הוא יין אדום יבש, כשר למהדרין, המייצג את מיטב מסורת הייננות הספרדית של אזור ריוחה (Rioja), הידוע ברחבי העולם באיכותו ובמורכבות טעמיו.

היין מופק מענבי טמפרניו (Tempranillo) מובחרים הגדלים בכרמים בוגרים על קרקעות עשירות במינרלים בצפון ספרד, תוך הקפדה על בציר ידני ותסיסה מבוקרת לשימור עומק הטעמים.

ליין צבע אדום רובי כהה, ארומה עשירה של דובדבנים בשלים, שזיפים, וניל, טבק קלוי, תבלינים עדינים ועץ אלון.
טעמו מלא, עשיר ומאוזן, עם גוף עוצמתי, חמיצות רכה וטאנינים עדינים היוצרים מרקם קטיפתי חלק.
סיומו ארוך, אלגנטי ומאוזן, ומשאיר אחריו תחושת עומק וניחוח של יין רזרבה אמיתי.

היין מתיישן 18 חודשים בחביות עץ אלון אמריקאי וצרפתי, ולאחר מכן ממשיך להבשיל בבקבוק לשם יצירת איזון מושלם בין פרי, עץ ומורכבות ארומטית.
זהו יין יוקרתי, אלגנטי ועמוק, המשקף את הרמה הגבוהה של יקב אלוי (Elvi Wines) ואת איכות אזור ריוחה הקלאסי.

כשר למהדרין בפיקוח מהודר. אחוז אלכוהול ‎14%‎, נפח ‎750 מ״ל‎.

אלוי הרנזה ריוחה רזרבה – יין אדום יבש ספרדי כשר למהדרין מבית יקב אלוי | יין פרימ

מק"ט: 441
221.00 ₪מחיר
כמות
      bottom of page