אנייחו – טקילה פרימיום עשירה ומיושנת באיכות יוצאת דופן.
מיוצרת מ־100% אגבה כחולה ומציגה צבע דבש פריחת תפוז עם ברק זהוב מרשים.
באף: עץ אלון עשיר, וניל קרמי, נגיעות עור ועשבי תיבול טריים.
בחיך: גוף מלא עם עוקץ קל, מרקם קרמי וטעמי קרמל מלוח.
סיומת: מתוקה אך מאוזנת, עם נגיעות עישון מהנות ומתמשכות.
הטקילה עוברת יישון של 1–3 שנים בחביות וויסקי אמריקאי משומשות, המעניקות לה עומק, רכות וניחוחות עץ אלון איכותיים.
על המזקקה – זרזה (Zarza):
טקילות זרזה מופקות מצמחי אגבה כחולה הגדלים באדמה וולקנית עשירה סביב הר הוולקן דה טקילה.
האגבה מגיעה משני אזורים שונים בחליסקו – ה"היילנד" והשפלה – מה שמעשיר את טעמי הטקילה במורכבות מיוחדת.
ליבות האגבה (פיניות) נאפות בשתי שיטות:
תנורי לבנים מסורתיים (Hornos) – עד 54 שעות
תנורים מודרניים – לשליטה מלאה על פרופיל הטעמים
המים שבהם משתמשים להפקת הטקילה מגיעים ממעיין טבעי בתוך שטח המזקקה — תופעה נדירה המעניקה לתזקיק עומק מינרלי נוסף.
מאפייני המוצר:
• קטגוריה: טקילה
• מותג: זרזה (Zarza)
• סוג המשקה: טקילה אנייחו
• ארץ ייצור: מקסיקו
• תת־אזור: חליסקו
• נפח: 750 מ״ל
• אלכוהול: 40%
• כשרות: OU + הרבנות הראשית לישראל
מותג זרזה מציע טקילות פרימיום משובחות המשלבות מסורת מקסיקנית עתיקה עם טכנולוגיה מודרנית.