אסטייט קברנה פרנק הוא יין אדום יבש איכותי, חלק מסדרת הדגל של יקב עמק האלה – סדרת “ESTATE”, המייצגת יקב המגדל את ענביו בכרמים שבבעלותו וממוקם בצמוד לכרם המרכזית שלו. היין עשוי מענבי קברנה פרנק הגדלים בלב עמק האלה, ומציג פרשנות ישראלית אלגנטית ורעננה לזן האצילי.
היין מאופיין בגוף בינוני־מלא, טאנינים מעודנים ומעט ירקרקות טבעית המאפיינת את הזן. בחיך מתגלים טעמי פירות אדומים ושחורים, עשבי תיבול טריים, פלפל ירוק עדין ונגיעות אדמתיות רכות. הסיומת ארוכה, נקייה ומאוזנת, עם עומק המתפתח בלגימה.
על היקב – יקב עמק האלה
עמק האלה הוא אחד האזורים ההיסטוריים והמוכרים בישראל, הן מבחינה תנ״כית והן מבחינת גידול ענבים. החל משנות ה־90 החלה באזור תחיית עולם היין, וב־1998 הוקם יקב עמק האלה — יקב ESTATE המייצר יינות פרימיום מכרמים פרטיים בבעלותו ומשלב שליטה מלאה בגידול הענבים עם ייננות מדויקת.
היקב מייצר כ־300,000 בקבוקים בשנה, זוכה להערכה בינלאומית, ופועל מתוך חזון לייצר יינות המשקפים נאמנה את הטרואר הייחודי של העמק.
מאפייני המוצר:
קטגוריה – יין; מותג – יקב עמק האלה; סוג – אדום יבש; זן – קברנה פרנק; ארץ ייצור – ישראל; תת־אזור – עמק האלה; נפח – 750 מ״ל; אלכוהול – 14.5%;
כשרות: בד״צ בית יוסף, רבנות מטה יהודה KP, הרב מרדכי אונגאר, כשל״פ.