הורקנוס הינו יין אדום יבש העשוי מענבי קברנה סוביניון, קברנה פרנק, מרלו, ופטיט ורדו. צבעו בורדו עמוק, עם גוונים של סגול וכתום עדין בשוליים. בארומה מורגשים תבלינים, שוקולד מפולפל, ציפורן, פירות שחורים מיובשים בעטיפה עשירה של עץ אלון איכותי וארומות בסגנון “עולם ישן”. טעם מלא, רך עד קטיפתי, מורכב, עדין ורענן. סיומת ארוכה ונעימה. יין מרשים, הרמוני וייחודי, הראוי ללוות ארוחה משובחת ומתאים למנות עשירות ועתירות טעמים.
 
יין הורקנוס: טעם של מסורת, ניחוח של קדושה
יקב אור הגנוז, המוכר בזכות יינותיו האיכותיים והכשרות המחמירות, מציג גאווה חדשה: יין הורקנוס. יין זה, פרי עבודה מאומצת של ייננים מומחים תוך הקפדה על כל פרט ופרט, מהווה שילוב מופלא של מסורת יהודית עתיקה וטכנולוגיה מתקדמת, ומבטיח חוויה חושית יוצאת דופן לכל חובב יין. הוא נועד להעשיר את שולחנכם השבתות וחגי ישראל, ולהוסיף טעם מיוחד לאירועים משפחתיים וחגיגות.
היסטוריה וייחודיות: מעמקי ההיסטוריה אל כוס היין
יין הורקנוס, שמו הוענק לו בהשראת המלך הורקנוס, מייצג את הקשר ההדוק בין העבר לעתיד. הוא מיוצר מגפנים נבחרות, המטופלות במסירות רבה תוך הקפדה על שיטות גידול מסורתיות, ומשלב בתוכו את הטוב ביותר מהאדמה ומאומנות היין. השימוש בטכנולוגיות ייצור מתקדמות מבטיח איכות בלתי מתפשרת, תוך שמירה קפדנית על טוהר הכשרות.
כשרות ללא פשרות: הבטחת טוהר ואיכות
יקב אור הגנוז ידוע בשמו הטוב בתחום הכשרות המחמירה. יין הורקנוס אינו יוצא מן הכלל. הוא עובר תהליך בקרה קפדני בכל שלבי הייצור, מאישור הזנים ועד לבקבוק הסופי. הכשרות המהודרת מבטיחה לכל שותה יין שלווה וביטחון מלא בטוהר המוצר, ומאפשרת ליהנות מהיין ללא כל דאגה.
זנים נבחרים: הארמון של טעמים
יין הורקנוס מיוצר מזנים נבחרים בקפידה, המתאימים במיוחד לאקלים הישראלי. הבחירה המוקפדת של הזנים, יחד עם תהליך היישון המיוחד, יוצרת פרופיל טעמים עשיר ומורכב. היין מאופיין בניחוחות פירותיים עזים, עם רמזים עדינים של תבלינים ונגיעות עץ אלון.
תהליך ייצור: מאומנות עתיקה לטכנולוגיה מתקדמת
התהליך המיוחד של ייצור יין הורקנוס משלב בין מסורת עתיקה לטכנולוגיה מתקדמת. הייננים המיומנים של יקב אור הגנוז משתמשים בשיטות ייצור חדשניות, תוך שמירה על הדגש על היבטים מסורתיים כמו יישון בחביות עץ אלון איכותיות. שילוב זה מבטיח איכות בלתי מתפשרת וטעם ייחודי.
טעמים וניחוחות: חוויה חושית בלתי נשכחת
יין הורקנוס מציע חוויה חושית יוצאת דופן. הוא מאופיין בטעמים עמוקים ומורכבים, עם גוף מלא ונעים לחיך. הניחוחות העשירים והמרהיבים מלווים את הטעמים ומשלימים את החוויה. הוא מתאים לשתייה בליווי מגוון מאכלים, ומהווה תוספת אידיאלית לכל ארוחה חגיגית.
המלצות הגשה: להעצים את חווית הטעימה
למיטוב חווית הטעימה של יין הורקנוס, מומלץ להגישו בטמפרטורה אופטימלית. היין מתאים לשתייה בליווי מגוון מאכלים, החל מבשרים ועופות ועד גבינות מעדנים. הוא מתאים גם לשתייה בליווי שיחה נעימה עם משפחה וחברים.
סיכום: יין הורקנוס - בחירה מושלמת לכל אירוע
יין הורקנוס של יקב אור הגנוז הוא יותר מאשר רק משקה אלכוהולי; הוא סמל למסורת, איכות וכשרות ללא פשרות. הוא הבחירה המושלמת לכל אירוע, החל משבתות וחגים ועד אירועים משפחתיים וחגיגות. הוא מבטיח חוויה טעימה ומיוחדת שתשאיר טעם מתוק בפה ולב.