יין מרלו מבית יקב חירות הוא יין אדום יבש בעל אופי רך ועשיר, המיוצר מענבי מרלו מובחרים הגדלים בכרמי היקב בגליל. היין מתאפיין בצבע אדום עמוק, ניחוחות פירות אדומים בשלים, רמזים לשוקולד ותיבול עדין, עם מרקם חלק וסיומת מאוזנת ונעימה. מתאים במיוחד לארוחות משפחתיות, גבינות ובשרים קלילים. בכשרות מהודרת – יין למהדרין.