שאטו רובין ליאון & דרגון – זני הענבים המעניינים ביותר נבחרים בקפידה מהחלקות היפות ביותר לייצור רוזה זה עם פוטנציאל יישון גדול. גיל הגפנים הוא 50 שנה בממוצע ומזן הטיבורן 80 שנים. הענבים נבצרו בבציר ידני מוקדם בבוקר והונחו בארגז ולאחר מכן עברו לקירור של 24 שעות ואז למיון ידני וסחיטה. הקירור של הענבים לפני הסחיטה מאפשר להפיק כמה שיותר ניחוחות ואופייניות של זני הענבים, מבלי לקבל צבע כהה. היין המדהים בצבע ורוד כתום ומבריק. אף דקיקות יפהפה, נגיעות של תבלינים משובחים,ונגיעות קלות למון גראס. רוזה זה גורם לתחושת פה ספציפית ואינטנסיבית. אנו מוצאים את הצד הלימוני והמרענן שהיה לנו על האף, כמו גם נגיעות של עץ. רעננות נעימה בפה ואורך אקספרסיבי מאוד. יכולת התיישנות שנתיים ויותר. שילוב מזון ויין - קונפי טלה עם שום, ברווז, או גבינת רוקפור. על היקב: בין האלפים הצרפתיים לחופי הים התיכון משתרע חבל פרובנס המפורסם. לצד שדות הלבנדר והחמניות, מייצרים בחבל זה יין ייחודי ומשובח כבר מאות שנים. היקב, שאטו רובין, ממוקם במרכז פרובנס, הינו מוותיקי היקבים בצרפת. החלו לייצר בו יין במאה ה-14. הטרואר הייחודי באזור זה הפך לשם דבר. בכרמים ישנם 13 זני ענבים שונים, וביקב מייצרים בשיטה חדשנית את היין הקלאסי מפרובנס. מאפייני המוצר: • קטגוריה: יין • מותג: שאטו רובין • סוג המשקה: רוזה יבש • זנים: גרנאש, טיבורן, מורבדר ורולה • ארץ ייצור: צרפת • תת־אזור: פרובאנס • נפח: 750 מ''ל • אלכוהול: 0.13% • כשרות: בדצ בית יוסף, הרב מרדכי זעקבאך ובנו הרב משה חיים זעקבאך, OUP מותג שאטו רובין מציע יינות איכותיים המשלבים ידע מסורתי עם חדשנות מודרנית.
 
שאטו רובין ליאון & דרגון (Château Roubine Lion & Dragon) הוא יין אדום יבש כשר למהדרין, מהיינות הבולטים והמעוררים השראה של אחוזת שאטו רובין (Château Roubine) שבאזור פרובאנס (Provence) בצרפת – אחוזה הנחשבת לאחת מ־18 בלבד בעלות תו האיכות היוקרתי Cru Classé.
היין עשוי מענבי סירה (Syrah), קברנה סוביניון (Cabernet Sauvignon) ו־גרנאש (Grenache) שנבצרו בעיתוי מדויק ליצירת איזון מושלם בין עושר פרי למבנה יין אלגנטי.
תהליך התסיסה מתבצע במכלי נירוסטה בטמפרטורה מבוקרת לשימור הארומות, ואחריו יישון ממושך בחביות עץ אלון צרפתי לתוספת עומק ורכות.
ליין צבע אדום עמוק עם גוון ארגמני, ארומה מורכבת של שזיף בשל, קסיס, דובדבן שחור, וניל ותבלינים עדינים. טעמו עשיר, רך ומאוזן, בעל גוף מלא וחומציות נעימה.
הסיומת ארוכה, הרמונית ואלגנטית, עם נגיעות של עץ אלון מתובל ופרי בשל.
השם "Lion & Dragon" מסמל את שילוב הכוח והאלגנטיות המאפיינים את סגנון היין – עוצמה מאוזנת ברוך, דיוק צרפתי עם אופי ים־תיכוני.
זהו יין עוצמתי אך מתורבת, המבטא את הרוח האלגנטית והמורשת של יקב שאטו רובין.
כשר למהדרין בהשגחה מהודרת. אחוז אלכוהול ‎14%‎, נפח ‎750 מ"ל‎.