אלוי וינה אנסינה לבן – באף פירות הדר עם ניחוחות של קליפת לימון, תפוח טארט ופלפל לבן. פריך ונעים. גוף קל על היקב: S ELVI מייצרת מגוון יינות באזורים שונים בספרד: ריוחה, פריורט, מונטסנט ולה מאנצ'ה. מויזס כהן מומחה יין יהודי יליד קזבלנקה עלה לישראל בגיל 17 ולמד הנדסת חקלאות בטכניון. בתום לימודיו עבר לקטלוניה והתמחה בגידול ופיתוח גפנים. במהלך השנים פיתח פטנט הבוחן את הלחץ המופעל על הגפן, בכך הפך להיות מומחה המייעץ למספר יקבים גדולים בספרד. ביחד עם אשתו אנה רכשו כרם עתיק של ענבי קריניאן וגרנאש בן 105 שנים, ונתנו לו את השם קלו מסורה )מסורת(. מכרם זה הצליחו לייצר קריניאן מפואר ופורץ דרך שהצליח להשפיע על יקבים גדולים בעולם. מאז ממשיכה משפחת כהן לרכוש כרמים ברחבי ספרד ומתמקדת בזנים מקומיים אשר מדגישים את ההשפעות השונות של האזור והקרקע על הגפן. כך היינות הם בעלי אופי מיוחד המושפע מהאזור ממנו הגיעו. מאפייני המוצר: • קטגוריה: יין • מותג: אלוי • סוג המשקה: לבן יבש • זנים: מקבאו • ארץ ייצור: ספרד • תת־אזור: לה מנצ'ה • נפח: 750 מ''ל • אלכוהול: 0.11% • כשרות: בדצ חרדים, רב דקק חבד ליובאוויטש ברצלונה, OUP מותג אלוי מציע יינות איכותיים המשלבים ידע מסורתי עם חדשנות מודרנית.
 
יין אלוי וינה אנסינה לבן (Elvi Wines Viña Encina Blanco) הוא יין לבן יבש, כשר למהדרין, מבית יקב אלוי (Elvi Wines) – יקב ספרדי עטור שבחים המתמחה ביינות איכותיים בעלי כשרות מהודרת.
היין מופק מענבי מקבאו (Macabeo) הגדלים בכרמים שטופי שמש באזור קסטיליה (Castilla) שבספרד, שם תנאי האקלים והקרקע יוצרים איזון מושלם בין רעננות לארומטיות.
ליין צבע זהוב בהיר ונוצץ, ארומה מרעננת של תפוח ירוק, אגס, פריחת הדרים ודבש עדין. טעמו רך, נקי ומאוזן, בעל חמיצות רעננה ומרקם חלק ונעים.
סיומו אלגנטי ורענן, המשאיר תחושת קלילות טבעית וניחוחות עדינים של פרי הדר ופרחים לבנים.
היין עובר תסיסה בטמפרטורה נמוכה במיכלי נירוסטה, לשימור הארומה הטבעית של הזן ולשמירה על אופיו הרענן והנקי.
זהו יין לבן ספרדי אלגנטי ואיכותי, המשלב רעננות ים־תיכונית עם דיוק יינני קפדני – מייצג נאמן של סגנון יקב אלוי.
כשר למהדרין בהשגחה מהודרת. אחוז אלכוהול ‎12%‎, נפח ‎750 מ"ל‎.