ליקר רום וקפה הוא ליקר ייחודי המשלב בין גולדן רום איכותי לבין השרייה טבעית של וניל, קינמון ו־פולי קפה מקוסטה ריקה. הפולים נקלים בצורה ארטיזנלית ברום עצמו, במתחם הקלייה Power Works שבירושלים, מה שמעניק למשקה ניחוח עמוק, עשיר וחם.
הליקר מתוקן בעדינות עם סוכר חום, ללא כל חומרי טעם, ריח או צבע מלאכותיים — רק רכיבים טבעיים ואותנטיים. התוצאה היא ליקר רום־קפה בעל גוף מלא, ארומה קפויה חזקה, נגיעות תבלין עדינות וטעם מאוזן, עגול ומורכב.
על המזקקה – מזקקת ירושלמי
מזקקת ירושלמי היא מזקקת בוטיק ישראלית, המופעלת על ידי צוות של שותפים נלהבים וחדשניים. המזקקה ידועה במיוחד בכך שיצרה את הוויסקי סינגל מאלט הראשון בישראל, תוך שימוש בחביות מקומיות ייחודיות ובשיטות ייצור מסורתיות בשילוב טוויסט ירושלמי מודרני.
מאפייני המוצר:
• קטגוריה: רום
• מותג: מזקקת ירושלמי
• סוג המשקה: רום / ליקר רום־קפה
• ארץ ייצור: ישראל
• תת־אזור: ירושלים
• נפח: 700 מ"ל
• אלכוהול: 35% (0.35% לפי ציון המקור)
• כשרות: הרבנות קצרין, OK – כשל״פ