סולום פיראט חבית רום בודדת הוא וויסקי מסדרת ה־Solom של מזקקת ירושלמי, המשלב תהליך ייצור מסורתי עם אופי ירושלמי ייחודי.
זהו סינגל מאלט מעושן ברמה בינונית של 35 PPM, העובר זיקוק כפול בדודי נחושת מסורתיים, לאחר תסיסה ארוכה במיוחד שמעצימה את מורכבותו ואופיו.
הוויסקי מתיישן בחבית ששימשה קודם לייצור "רום ירושלמי", מה שמעשיר אותו בארומות עמוקות של רום, מתיקות עדינה, נגיעות עץ ותווים קריביים מרוכזים. התיישנות זו מעניקה למשקה פרופיל טעמים מיוחד השונה מכל חבית אחרת.
גרסת ה־Single Cask מבוקבקת מחבית בודדת מתוך סדרה ממוספרת — כל בקבוק הוא חלק ממהדורה מוגבלת המיוצרת ומבוקבקת ידנית, ומבטא את האופי החד־פעמי של אותה חבית ספציפית.
על המזקקה – מזקקת ירושלמי
מזקקת ירושלמי היא מזקקת בוטיק המופעלת על ידי קבוצת שותפים נלהבים, אשר יצרו את הוויסקי סינגל מאלט הראשון בישראל. המזקקה משלבת ידע עתיק, חביות מקומיות ייחודיות ושיטות עבודה מסורתיות, ליצירת וויסקי ישראלי בעל זהות ברורה ואיכות גבוהה.
מאפייני המוצר:
• קטגוריה: וויסקי
• מותג: מזקקת ירושלמי
• סוג המשקה: סינגל מאלט מעושן
• ארץ ייצור: ישראל
• תת־אזור: ירושלים
• נפח: 700 מ"ל
• אלכוהול: 46% (0.46% לפי ציון המקור)
• כשרות: הרבנות קצרין, OK