סירה 915 מבית תל שיפון הוא יין אדום עשיר, עמוק ומורכב, המבוסס על זן הסירה הידוע בניחוחות העוצמתיים שלו. היין מופק מענבים איכותיים הגדלים בכרמים הרריים, ומציג סגנון ישראלי מרשים — שילוב של עוצמה, פרי בשל ורבדים תיבוליים.
היין מציג ארומות של שזיף שחור, פטל בשל, גרגרי פלפל שחור, עשבי תיבול ים־תיכוניים ונגיעות של עץ אלון קלוי. טעמו מלא, מרוכז וקטיפתי, בעל גוף בינוני־מלא וסיומת ארוכה ומודגשת.
יין אידיאלי לשבת, לחגים, לאירוח יוקרתי ולארוחות בשריות עשירות.
מאפיינים מרכזיים:
• סירה איכותי מסדרת 915 של תל שיפון
• טעמים עמוקים של שזיף, פלפל שחור ותבלינים
• גוף בינוני־מלא ומרקם חלק
• מתאים לבשרים, על האש, קדירות, פסטות עשירות וגבינות קשות
• כשר למהדרין