אלוי הרנזה לבן – צבע זהוב קש. באף הדרים ופרי אקזוטי. גוף בינוני. ארומה אלגנטית וסיומת רעננה, מורכבת ומתמשכת. על היקב: S ELVI מייצרת מגוון יינות באזורים שונים בספרד: ריוחה, פריורט, מונטסנט ולה מאנצ'ה. מויזס כהן מומחה יין יהודי יליד קזבלנקה עלה לישראל בגיל 17 ולמד הנדסת חקלאות בטכניון. בתום לימודיו עבר לקטלוניה והתמחה בגידול ופיתוח גפנים. במהלך השנים פיתח פטנט הבוחן את הלחץ המופעל על הגפן, בכך הפך להיות מומחה המייעץ למספר יקבים גדולים בספרד. ביחד עם אשתו אנה רכשו כרם עתיק של ענבי קריניאן וגרנאש בן 105 שנים, ונתנו לו את השם קלו מסורה )מסורת(. מכרם זה הצליחו לייצר קריניאן מפואר ופורץ דרך שהצליח להשפיע על יקבים גדולים בעולם. מאז ממשיכה משפחת כהן לרכוש כרמים ברחבי ספרד ומתמקדת בזנים מקומיים אשר מדגישים את ההשפעות השונות של האזור והקרקע על הגפן. כך היינות הם בעלי אופי מיוחד המושפע מהאזור ממנו הגיעו. מאפייני המוצר: • קטגוריה: יין • מותג: אלוי • סוג המשקה: לבן יבש • זנים: פנסה בלנקה, סוביניון בלאן • ארץ ייצור: ספרד • תת־אזור: אליה • נפח: 750 מ''ל • אלכוהול: 0.125% • כשרות: בדצ חרדים, רב דקק חבד ליובאוויטש ברצלונה, OUP מותג אלוי מציע יינות איכותיים המשלבים ידע מסורתי עם חדשנות מודרנית.
יין אלוי הרנזה לבן (Elvi Wines Herencia Rioja Blanco) הוא יין לבן יבש כשר למהדרין, המביא לידי ביטוי את הטרואר הייחודי של אזור ריוחה (Rioja) שבצפון ספרד.
היין מופק מענבי ויורה (Viura), הזן הלבן הקלאסי של האזור, הגדלים בכרמים עתיקים באקלים ים־תיכוני מאוזן ובקרקעות עשירות בגיר ובחול.ליין צבע זהוב בהיר ונוצץ, ארומה רעננה של תפוח ירוק, אגס בשל, פריחת הדרים ונגיעות מינרליות עדינות. טעמו קליל, נקי ומאוזן, בעל גוף בינוני וחמיצות רכה שמעניקה לו רעננות יוצאת דופן.
הסיומת ארוכה ונעימה, עם תחושת רעננות מתמשכת וניחוחות פרחוניים עדינים.היין עובר תסיסה קרה ויישון קצר במיכלי נירוסטה, לשימור מירבי של הארומות הטבעיות ושל טעמי הפרי הרעננים.
תוצאה – יין לבן ספרדי אלגנטי, מאוזן ואצילי, המבטא את הדיוק, הרעננות והאיכות של יקב אלוי (Elvi Wines).כשר למהדרין בפיקוח מהודר. אחוז אלכוהול 12.5%, נפח 750 מ"ל.
top of page
מק"ט: 435
63.00 ₪מחיר
bottom of page



.png)

.png)


















