אלוי וינה אנסינה טינטו – טמפרניו בעל גוף קל. ניחוחות של תבלינים, אוכמניות, דובדבנים ופולי קפה. על היקב: S ELVI מייצרת מגוון יינות באזורים שונים בספרד: ריוחה, פריורט, מונטסנט ולה מאנצ'ה. מויזס כהן מומחה יין יהודי יליד קזבלנקה עלה לישראל בגיל 17 ולמד הנדסת חקלאות בטכניון. בתום לימודיו עבר לקטלוניה והתמחה בגידול ופיתוח גפנים. במהלך השנים פיתח פטנט הבוחן את הלחץ המופעל על הגפן, בכך הפך להיות מומחה המייעץ למספר יקבים גדולים בספרד. ביחד עם אשתו אנה רכשו כרם עתיק של ענבי קריניאן וגרנאש בן 105 שנים, ונתנו לו את השם קלו מסורה )מסורת(. מכרם זה הצליחו לייצר קריניאן מפואר ופורץ דרך שהצליח להשפיע על יקבים גדולים בעולם. מאז ממשיכה משפחת כהן לרכוש כרמים ברחבי ספרד ומתמקדת בזנים מקומיים אשר מדגישים את ההשפעות השונות של האזור והקרקע על הגפן. כך היינות הם בעלי אופי מיוחד המושפע מהאזור ממנו הגיעו. מאפייני המוצר: • קטגוריה: יין • מותג: אלוי • סוג המשקה: אדום יבש • זנים: טמפרניו • ארץ ייצור: ספרד • תת־אזור: לה מנצ'ה • נפח: 750 מ''ל • אלכוהול: 0.135% • כשרות: בדצ חרדים, רב דקק חבד ליובאוויטש ברצלונה, OUP מותג אלוי מציע יינות איכותיים המשלבים ידע מסורתי עם חדשנות מודרנית.
 
יין אלוי וינה אנסינה טינטו (Elvi Wines Viña Encina Tinto) הוא יין אדום יבש כשר למהדרין, המופק מענבי טמפרניו (Tempranillo) איכותיים הגדלים בכרמים שטופי שמש באזור קסטיליה (Castilla) שבספרד.
היין משקף את הסגנון הספרדי הקלאסי – שילוב מושלם בין רעננות, עומק וטעם פירותי עשיר.
ליין צבע אדום רובי עמוק, ארומה נעימה של דובדבן בשל, פטל אדום, שזיף ותיבול עדין של וניל ואלון קלוי. טעמו מאוזן, פירותי ורך, עם גוף בינוני ומרקם חלק וקטיפתי.
הסיומת אלגנטית ורעננה, משאירה תחושה נעימה של איזון והרמוניה.
היין עובר יישון קצר בחביות עץ אלון צרפתי, שמעניק לו שכבת עומק ורמזי תיבול מעודנים תוך שמירה על רעננות הפרי.
זהו יין ספרדי צעיר, נגיש ואיכותי, המבטא היטב את אופי היינות של יקב אלוי (Elvi Wines) – מצוינות, איזון וכשרות מהודרת.
כשר למהדרין בהשגחה מהודרת. אחוז אלכוהול ‎13%‎, נפח ‎750 מ"ל‎.