גולדן רום של מזקקת ירושלמי מופק מ־מולסה איכותית, אשר עוברת תהליך תסיסה מלא ולאחר מכן זיקוק כפול בדודי נחושת מסורתיים. השיטה המסורתית משמרת עומק טעמים, ארומות טבעיות ומרקם מלא בעל אופי ייחודי.
לאחר הזיקוק, הרום מתיישן ומתבגר בחביות עץ אלון חרוכות, המוסיפות למשקה ניחוחות מעושנים עדינים, גוון זהוב עמוק ורבדים מורכבים של מתיקות טבעית, תבלין ועץ. הרום מבוקבק ללא סינון בקור, ובכך שומר על אופיו הגולמי והאותנטי. אין כל תוספת של צבע מלאכותי או סוכר – רק חומרי הגלם הטבעיים.
על המזקקה – מזקקת ירושלמי
מזקקת ירושלמי היא מזקקת בוטיק ישראלית המופעלת בידי שותפים נלהבים, הידועים במיוחד בזכות יצירת הוויסקי סינגל מאלט הראשון בישראל. המזקקה עושה שימוש בתערובת של חביות מקומיות ייחודיות להבשלה, ומשלבת בין מסורת רבת־שנים לבין גישה חדשנית שמעניקה למשקאותיה אופי ישראלי מובהק.
מאפייני המוצר:
• קטגוריה: רום
• מותג: מזקקת ירושלמי
• סוג המשקה: רום זהוב
• ארץ ייצור: ישראל
• תת־אזור: ירושלים
• נפח: 700 מ"ל
• אלכוהול: 40% (0.4% לפי ציון המקור)
• כשרות: הרבנות קצרין, OK – כשל״פ