וויסקי יוניקאסק ברנדי אוק הוא סינגל מאלט ייחודי מסדרת UniCask של מזקקת גולני, המתיישן בחבית בודדת של ברנדי תפוחים בסגנון קלבדוס. התיישנות זו מעניקה לוויסקי אופי עדין ומעוגל, עם טעמים חמים של תפוח אפוי, רמזי קרמל, וניל ונגיעות קינמון.
הוויסקי מבוקבק מחבית יחידה בלבד, וכל בקבוק מקבל מספור ידני ותיאור של חלקו בחבית, מה שהופך כל בקבוק למהדורה חד־פעמית וייחודית.
כמו כל סינגל מאלט של מזקקת גולני, המשקה מיוצר משילוב מדויק של שלושה סוגי מאלט:
• מאלט פילזנר – עדין, רענן ופירותי
• מאלט צ׳וקולט – מעניק עומק, רמזי קפה ושוקולד קלוי
• מאלט מעושן בכמות קטנה – מוסיף נגיעה של עושן מאוזן
הזיקוק נעשה ב־דודי נחושת מסורתיים בתהליך כפול, היוצר משקה נקי, מורכב ובעל יכולת התיישנות מצוינת.
התוצאה היא וויסקי עוצמתי אך מאוזן, בעל שכבות טעם עשירות, פרי מודגש, תבלינים חמים ומורכבות שמחזיקה גם לאחר שנים בחבית.
⭐ על המזקקה – מזקקת גולני
מזקקת גולני היא מזקקת בוטיק משפחתית שנוסדה ב־2014 ברמת הגולן על ידי משפחת זיבל. המזקקה מתמחה בייצור וויסקי ישראלי איכותי המבוסס על חומרי גלם מקומיים, דגנים וחביות ישראליות ייחודיות — שילוב של מסורת, חדשנות, אקלים גולני ואהבה למשקאות פרימיום.
⭐ מאפייני המוצר
• קטגוריה: וויסקי
• מותג: גולני
• סוג המשקה: סינגל מאלט – יוניקאסק
• ארץ ייצור: ישראל
• תת־אזור: רמת הגולן
• נפח: 700 מ״ל
• אלכוהול: 46% (0.46% לפי המקור)
• כשרות: הרבנות קצרין, OK